-
五島牛サーロインステーキ250g×2枚
¥11,000
五島牛サーロインステーキ250g×2枚は、贅沢な味わいが楽しめる逸品です。五島牛は、肉質の美しさと風味豊かな味わいで評価されており、その中でもサーロインは特に柔らかく、肉の甘みが引き立つ部位です。 五島牛の誕生には、厳選された食材と育成方法が大きく関わっています。牧場での育成環境や飼料にもこだわり、ストレスのない環境で育った牛肉は、絶妙な脂の入り具合と上質な肉質を実現しました。 この五島牛サーロインステーキは、ジューシーで肉の旨味が凝縮された一品です。お好みの焼き加減で、ふっくらとしたサーロインステーキをお楽しみください。贅沢なひとときを演出する、特別な一品です。 ※調理の際は十分な加熱を行ってください。冷凍保存が可能ですが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
-
五島牛リブロース(焼肉用)400g
¥7,000
五島牛リブロースは、サーロインと並んで牛肉の二大高級部位として有名です。 体の中でもほとんど動かさない部分なので、霜降りになりやすいのが特徴で、肉質が柔らかく口溶けも良いため、贅沢な味わいが楽しめる逸品です。 濃厚な味わいの五島牛リブロース。この焼肉用のお肉は、しっとりとした肉質と甘みのある脂身が特徴です。ジューシーで柔らかい食感と共に、牛肉本来の旨味が広がります。 五島牛のこだわりは、長い時間と手間をかけて育てられること。この肉の質に込められた愛情と努力が、一口食べれば感じられます。 ※調理の際は十分な加熱を行ってください。冷凍保存が可能ですが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
-
五島牛リブロース(スライス)400g
¥7,000
五島牛リブロースは、サーロインと並んで牛肉の二大高級部位として有名です。 体の中でもほとんど動かさない部分なので、霜降りになりやすいのが特徴で、肉質が柔らかく口溶けも良いため、贅沢な味わいが楽しめる逸品です。 濃厚な味わいの五島牛リブロース。このすき焼き用のお肉は、しっとりとした肉質と甘みのある脂身が特徴です。ジューシーで柔らかい食感と共に、牛肉本来の旨味が広がります。 五島牛のこだわりは、長い時間と手間をかけて育てられること。この肉の質に込められた愛情と努力が、一口食べれば感じられます。 ※調理の際は十分な加熱を行ってください。冷凍保存が可能ですが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
-
五島牛肩ロース(焼肉用)400g
¥6,500
五島牛肩ロースは肩から背中にかけての部位。 適度に脂がのっており、脂のしつこさもなく、霜降りが適度で柔らかく、濃厚な赤身が特徴。 霜降りが適度に入っており、バランスが取れた五島牛肩ロース。この焼肉用のお肉は、しっとりとした肉質と甘みのある脂身が特徴です。ジューシーで柔らかい食感と共に、牛肉本来の旨味が広がります。 五島牛のこだわりは、長い時間と手間をかけて育てられること。この肉の質に込められた愛情と努力が、一口食べれば感じられます。 ※調理の際は十分な加熱を行ってください。冷凍保存が可能ですが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
-
五島牛肩ロース(スライス)400g
¥6,500
五島牛肩ロースは肩から背中にかけての部位。 適度に脂がのった肩ロースは薄切りにして風味を味わうことができます。霜降りが適度で柔らかく、濃厚な赤身が特徴肩から背中にかけての部位。 適度に脂がのっており、脂のしつこさもなく、霜降りが適度で柔らかく、濃厚な赤身が特徴。 霜降りが適度に入っており、バランスが取れた五島牛肩ロース。この薄切り用のお肉は、しっとりとした肉質と甘みのある脂身が特徴です。ジューシーで柔らかい食感と共に、牛肉本来の旨味が広がります。食べ方はすき焼きがオススメ。 五島牛のこだわりは、長い時間と手間をかけて育てられること。この肉の質に込められた愛情と努力が、一口食べれば感じられます。 ※調理の際は十分な加熱を行ってください。冷凍保存が可能ですが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
-
五島牛もも肉(焼肉用)300g
¥4,000
五島牛もも肉はいわゆる赤身が多く、脂が少なめ。そのため、肉本来の味が楽しめます。 五島牛はランクが高く、基準を合格した牛であるため、一般的なもも肉より、柔らかく、甘みを感じられ、ジューシーで柔らかい食感と共に、牛肉本来の旨味が広がります。 五島牛のこだわりは、長い時間と手間をかけて育てられること。この肉の質に込められた愛情と努力が、一口食べれば感じられます。 ※調理の際は十分な加熱を行ってください。冷凍保存が可能ですが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
-
五島牛もも肉(スライス)300g
¥4,000
五島牛もも肉はいわゆる赤身が多く、脂が少なめ。そのため、肉本来の味が楽しめます。 五島牛はランクが高く、基準を合格した牛であるため、一般的なもも肉より、柔らかく、甘みを感じられ、ジューシーで柔らかい食感と共に、牛肉本来の旨味が広がります。 五島牛のこだわりは、長い時間と手間をかけて育てられること。この肉の質に込められた愛情と努力が、一口食べれば感じられます。 ※調理の際は十分な加熱を行ってください。冷凍保存が可能ですが、解凍後はお早めにお召し上がりください。
-
五島牛ローストビーフ(モモブロック)250g
¥4,800
五島牛ローストビーフ(モモブロック)は、贅沢な味わいと柔らかさが特徴のローストビーフです。五島牛は、長崎県五島列島で育まれた特別なブランド牛であり、その肉質の良さは業界でも高く評価されています。 この五島牛ローストビーフは、しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴です。モモブロックの部位を使用し、じっくりと時間をかけてローストしたことで、肉の旨みが凝縮されています。一口食べれば、口の中でほどけるような食感と、深い味わいが広がります。特別な日の食卓やパーティーにぴったりの一品です。 五島牛ローストビーフの魅力は、その肉の質と製法にありますが、それだけではありません。五島牛の飼育は、厳しい基準で行われており、遺伝子組み換えや殺菌剤の使用も禁止されています。また、一頭ずつ丁寧に管理され、ストレスのない環境で育てられています。このこだわりの品質管理が、美味しい肉を生み出しています。 五島牛ローストビーフは、特別な日の食卓を華やかに彩ります。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。ぜひ、五島牛の贅沢な味わいをご堪能ください。 ※保存方法については、必ず確認してください。
-
五島牛、五島美豚合挽きハンバーグ150g×2個入り
¥2,500
五島牛と五島美豚の合挽きハンバーグをご紹介します。濃厚な味わいとジューシーな食感が特徴のこちらのハンバーグは、肉の旨味がたっぷりと詰まっています。ひと口食べれば、贅沢な味わいに感動すること間違いなしです。 このハンバーグは、五島で長年培ってきた技術と情熱が生み出した逸品です。五島牛と五島美豚は、自然豊かな環境で育てられた最高品質のお肉です。厳選された肉を丹精込めて合挽きにし、手作りで形成しました。そのため、一つ一つのハンバーグには職人のこだわりが詰まっています。 このハンバーグは、まるで五島の美しい風景を味わっているかのような贅沢なひとときを提供します。お肉の柔らかさと香りを存分に楽しみながら、贅沢な味わいを堪能できます。 是非、特別な日や大切な人との食事にご利用ください。味に絶対の自信があるため、ご購入いただいた方全員に食後の感想やご意見をお聞かせいただきたいと思います。